台北人氣必吃和牛火鍋美食推薦【和牛涮 日式鍋物放題】，顧客回訪率超高的火鍋就是和牛涮沒有之一！隸屬王品集團底下的和牛涮日式鍋物放題，自品牌推出後吸引不少饕客慕名而來，豎立台灣火鍋界的美食新指標，今天要來分享台北火鍋推薦，超過30年牛肉專家經驗，只提供最好的極上和牛！和牛涮提供多種吃到飽套餐，最新推出和牛壽喜燒雙吃、焦糖炙燒和牛壽司、紫薯芋泥鯛魚燒，自助區超過70種美味無限量供應，非常適合家庭聚會、朋友聚會的餐廳！
台北必吃美食
和牛壽喜燒雙吃
超狂和牛火鍋
焦糖炙燒和牛壽司
紫薯芋泥鯛魚燒
關於【和牛涮】
「和牛入魂！涮個痛快！」
和牛涮台北羅斯福店鄰近古亭捷運站
從6號出口步行約1分鐘即可抵達
交通非常方便，店面非常壯觀！
王品集團秉持著牛肉專家的信念
從眾多和牛品種中嚴選極上和牛
其結合日本和牛與美澳牛肉的優點
每頭牛花四倍時間耐心培育超過400天
肉質柔嫩、油花甜美
主廚將之精心譜成美味三部曲
- 和牛炙燒壽司
- 極上和牛涮煮
- 和牛黑咖哩飯
再搭配超過70種美味無限量供應
讓您享受暢快的和牛饗宴
▼ 台北羅斯福店門口
「超過30年牛肉專家經驗」
「只給您最好的極上和牛」
目前店家有提供線上訂位
台北羅斯福店為分為兩層樓
一樓主要作為小包廂區域
設計充滿濃厚日式氣息
二樓座位數眾多，空間寬敞
燈光與整體裝潢給人感覺很溫暖
搭配著背景音樂，用餐心情真的超好
取餐動線分明，走道不會太狹窄
而且維護得很乾淨，放眼望去超壯觀
店內提供以下自助區域
- 蔬菜、火鍋料
- 飲料
- 醬料
- 飯/麵、餐車料理
- 冰淇淋、點心
2024和牛涮最新菜單
和牛涮新品搶先看
● 和牛壽喜燒雙吃
以鴛鴦鍋式呈現，一半為壽喜燒雙吃
另一半邊為涮涮鍋的形式
這邊品嚐到新推出的味噌雞白湯
店家目前固定會配合干貝昆布湯
會先由店員進行桌邊爆炒的作業
先行加入砂糖、牛油作熱鍋
再加入蔥段、洋蔥爆香
煎炒後再加入壽喜燒醬汁
搖身一變成「關東涮煮壽喜燒」
可先行品嚐關西風味煎燒和牛
依個人喜好也能加入雞蛋食用
那一瞬間，堪稱入口即化的綿密
● 焦糖炙燒和牛壽司
師傅會先行在和牛壽司上
刷上特調炙燒醬
再搭配砂糖、美乃滋作炙燒的動作
這個口感真的會讓人瞬間融化！
● 紫薯芋泥霜淇淋
原本的鯛魚燒餅皮有提供
原味及季節限定口味
這次推出充滿紫薯香氣的鯛魚燒皮
加入綿密芋泥球內餡
再擠上北海道牛奶、獨家厚奶茶霜淇淋
當作飯後甜點真的是完美！
達浪的食用心得
從小到大對於王品集團一直很有好感
還記得家族聚會最常去吃聚火鍋
很欣賞他們對於料理的堅持與用心
每間店的環境維持得很乾淨
服務人員的態度很親切、細心
這次第一次來到和牛涮，充滿無盡期待
已經耳聞這間店很久，這次終於來朝聖
個人很喜歡套餐選擇多元
新鮮現切的肉品、自助區食材眾多
新上架焦糖炙燒和牛壽司，深得我心！
今天品嚐的餐點跟大家分享：
- 頂級和牛套餐
- 新品：和牛壽喜燒雙吃
- 新品：焦糖炙燒和牛壽司
- 新品：紫薯芋泥鯛魚燒
$858頂級和牛套餐可享有：
- 澳洲金牌純血和牛
- 極上和牛霜降
- 極上和牛雪花
- 極上和牛胸腹肉
- 安格斯雪花牛
- 安格斯霜降牛
- 國產脆皮豬五花
- 梅花豬肉
- 國產滑嫩雞腿肉
- 炙燒和牛壽司、鯛魚燒吃到飽
其中堪稱經典中的經典
一定要吃的「澳洲金牌純血和牛」
獲得金牌認證，老饕首選的美味
100%珍貴日本黑毛和牛血統
於澳洲純淨之地
以最優質穀物飼養500天
入口綿密口感，尾韻還會回甘！
和牛涮三個新品，不吃真的會後悔
一定要好好的品嚐！
尤其是那個焦糖炙燒和牛壽司
以及紫薯芋泥鯛魚燒，搭配霜淇淋
真的是人生小確幸！
店家資訊
- 【和牛涮日式鍋物放題-台北羅斯福店】
- 評分： / 4.9
- 地址：台北市大安區羅斯福路二段27號( 地圖 )
- 電話：02-2391-0269
- 營業時間
星期一: 11:30 – 23:00,
星期二: 11:30 – 23:00,
星期三: 11:30 – 23:00,
星期四: 11:30 – 23:00,
星期五: 11:30 – 01:30,
星期六: 11:00 – 01:30,
星期日: 11:00 – 23:00 - 官網、FB、IG
- 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
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