花蓮市區咖啡廳去哪間？獨家告訴你花蓮市區新開幕評分最高咖啡廳推薦【規珈啡】，Dcard與PTT人氣推薦必去的花蓮咖啡廳，2026年規珈啡最新菜單，今天要來分享花蓮咖啡廳推薦，主要提供系列單品手沖咖啡、每日限量手作甜點、特調飲品等等…，店內另有販售各式咖啡豆，為寵物友善咖啡廳，立即收藏這間非常適合讀書、情侶約會、喝下午茶、一個人沉澱放鬆的花蓮久坐咖啡廳推薦！
花蓮市區咖啡廳推薦
每日限量手作甜點
精緻手沖咖啡
咖啡豆販售
關於【規珈啡】
林森路361巷15-4號1樓
鄰近花蓮火車站車程5~7分鐘
隱身於巷弄間的花蓮新開幕咖啡廳
主要提供系列單品手沖咖啡
每日限量手作甜點、特調飲品等等…
店內另有販售各式咖啡豆
同時為一間寵物友善咖啡廳
在巷子裡
沒有要成為什麼地標
只是好好的沖咖啡
好好的留住光
帶點溫暖的咖啡香– 【規珈啡】
▼ 【規珈啡】店門口示意
轉述店家在社群上說明的內容
其實名稱上的Guay不唸「規 」
它是西班牙文，唸起來比較偏向「怪」
在西語中是很棒很酷的意思
老闆希望來的每一位都能喜歡規珈啡
愛護及欣賞每一處小角落！
店內有提供吧檯、窗邊、一般桌椅區
▼ 【規珈啡】店內環境示意
若有需要連線Wi-Fi、插座
可親自向店家禮貌詢問
當天前往剛好碰到好天氣
陽光灑落入內，真的很舒服
傳來陣陣咖啡香，讓人好放鬆
規珈啡有提供飲用水、面紙
內用的客人可自行斟酌取用
並維護該區域整齊乾淨
2026最新菜單
用餐須知
- 低消每人一杯飲品
- 未客滿不限時，客滿時
平日2小時、假日1.5小時
若需續坐，請續點一杯飲品 - 店內水杯僅供飲水使用
- 禁帶外食
- 寵物友善
需提袋、牽繩或推車 - 孩童同行請協助音量控制與安全
達浪的食用心得
「適合好好沉澱的花蓮質感咖啡廳」
花蓮市區的巷弄間總是充滿驚喜
總是會不經意地發現一些寶藏小店
先前就有來過林森路巷弄間
如今在這邊又多了一間特色咖啡廳
能感受到規珈啡的用心經營、起心動念
就是想營造一個溫暖療癒的地方
讓每個人能自在放鬆、好好喝咖啡
吧檯前有擺出當日的手沖咖啡豆
可以試聞，再決定想要點哪一種
今天點了以下品項跟大家分享：
- 衣索比亞-摩摩拉農場
- 巴斯克蛋糕
● 衣索比亞-摩摩拉農場
聞到的第一印象，讓我很喜歡
特別喜愛這種香氣明顯的風味
也是我平常會喝的日曬豆
其中元素具有：
- 紫羅蘭
- 藍莓
- 桃子
- 柑橘
● 巴斯克乳酪蛋糕
很難得吃到如此美味的巴斯克
其中還有添加一個隱藏食材
一開始吃的時候，就有感覺到
最後還有跟老闆求證，果不其然
這真的是讓巴斯克變得很不一樣
非常加分！讓甜點不再枯燥乏味
店家資訊
- 星期一 10:00 – 17:00
- 星期二 10:00 – 17:00
- 星期三 10:00 – 17:00
- 星期四 10:00 – 17:00
- 星期五 10:00 – 17:00
- 星期六 10:00 – 17:00
- 星期日 10:00 – 17:00
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