台北華山附近評分最高必吃居酒屋美食推薦【柒息地 串燒居酒屋】長安總店，Dcard與PTT人氣推薦必吃中山區居酒屋，深耕12年的柒息地堪稱台灣評分最高的連鎖串燒居酒屋品牌，今天要來分享台北美食推薦，主要提供多款特色串燒最低只要19元起，主打使用柒息地自製職人烤肉神醬進行精準調味，另有一系列柒息地私房菜、烤物、湯品、酒水飲品等等…，非常適合情侶約會、朋友聚會、上班族下班小酌聚餐的台北中山區高評價居酒屋首選！
華山居酒屋美食推薦
台北小酌聚餐打卡地標
職人獨家烤肉醬
多款串燒、私房菜
關於【柒息地 串燒居酒屋】
原型為十年串燒老店【柒串燒屋】
轉型成二代店【柒息地】品牌
目前全台北中南共有18間分店
深耕12年，台北中山區就有三間店：
提供多款特色串燒最低只要19元起
主打使用柒息地自製職人烤肉神醬
進行精準調味，令人吮指回味！
另有一系列柒息地私房菜、烤物
以及各式湯品、酒水飲品等等…
柒息地
從來不只是吃串燒的地方
更像是一個
讓人下班後、聚會時、想放空時
都會想再回來坐坐的地方– 【柒息地串燒居酒屋】
▼ 【柒息地 串燒居酒屋】總店門口示意
店內目前有提供線上訂位的服務
內用、外帶都可以，也有搭配外送平台
特定餐點、飲品藉由掃描QRcode點餐
冰箱另有瓶裝的酒精、茶類飲品
門口處陳列的一系列串燒可以挑選
夾取放進籃子內後，交給服務人員計價
柒息地長安總店用餐環境為L型
分為一般桌椅、面牆的座位區
桌上皆備有基本餐具、面紙、垃圾桶
入座後會有專人提供條碼點餐
柒息地就是您的棲息地
一個屬於放鬆解壓
開心歡樂的場所
也致力於最用心的心
去對待每一位顧客
去料理每一道菜
製作每一滴醬– 【柒息地串燒居酒屋】
▼ 【柒息地 串燒居酒屋】總店用餐區示意
柒息地皆有通過政府的檢驗報告
目前已通過Haccp、ISO22000
要吃的好吃平價也要吃的安心
嚴密控管食材新鮮品質
只為創造最美味餐點！
店內整體環境維持很乾淨
路過看到廚房內師傅熟練手法
再搭配整個排煙系統，精心的設計
幾乎沒什麼過多油煙味飄散出來
柒息地廚房的師傅拿到食材後
會先進行分類擺放、油炸後
再逐次的刷上烤肉醬、烤肉粉調味
這是「台灣最用心的的烤肉醬」
主要由熬煮4.5小時的底醬
加上調配了10多種配方的烤肉粉
兩者混在一起再熬煮30分鐘所產出
醬汁口味偏甜，但是卻不膩口！
堪稱是由職人精神所製成的烤肉神醬！
▼ 【柒息地 串燒居酒屋】燒烤示意
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達浪的食用心得
「台北華山附近必吃居酒屋美食推薦」
柒息地串燒居酒屋一直在我心中有深刻印象
只要吃過一次，就會念念不忘這份滋味
調味恰到好處，當作下酒菜簡直完美
至今品牌深耕12年之久，家喻戶曉
如果還沒有吃過柒息地，一定要朝聖！
在台北中山區的熱鬧區域就有三間店
長安、晴光、長春店都可以去吃看看
絕對是值得被譽為台北中山區必吃居酒屋
這次來到柒息地長安總店聚餐，仍然好吃！
今天點了以下餐點跟大家分享：
- 明太子秋刀魚
- 蜜香椒鹽雞翅
- 北海道干貝
- 台灣松阪豬
- 豬五花包番茄
- 神醬燒牛五花串
- 牛肋條串
- 神醬燒雞心
- 神醬燒雞皮
- 神醬燒豆皮
- 神醬燒筊白筍
- 神醬燒杏鮑菇
- 神醬燒櫛瓜
- 神醬燒豬血糕
- 神醬燒甜不辣
- 百菇雞湯
- 炸冰淇淋
- 水蜜桃沙瓦
- 荔枝琴酒 (季節限定)
● 串燒系列
柒息地的串燒完全不踩雷！
台北居酒屋真的是琳瑯滿目
總會有一個品牌，讓你不斷回訪
依個人喜好來選擇，讓人充滿驚喜
這邊挑選了以下種類：
- 豬五花包番茄
- 神醬燒牛五花串
- 牛肋條串
- 神醬燒雞心
- 神醬燒雞皮
- 神醬燒豆皮
- 神醬燒筊白筍
- 神醬燒杏鮑菇
- 神醬燒櫛瓜
- 神醬燒豬血糕
- 神醬燒甜不辣
個人推薦一定要點豬五花包番茄
還有神醬燒牛五花串、甜不辣、豆皮
尤其是吸滿醬汁的豆皮，真的好好吃
無疑是下酒菜必備良品之一
很佩服師傅的手藝，烤的熟度剛剛好
保有最完美的肉質與調味狀態
各種肉串真的都有存在的價值
若是第一次到店，可以先試試牛肋串
雞心、雞皮以及蔥肉串等等…
真的是會讓人陶醉很久的鹹甜滋味！
● 明太子秋刀魚
此為柒息地的新菜料理之一
千萬不要以為只是普通秋刀魚風味
明太子的加乘之下，簡直天作之合
魚肉的熟度控制剛剛好，入口綿密
香氣不斷在口腔環繞著，非常好吃！
● 蜜香椒鹽雞翅
此為柒息地的新菜料理之一
完美演繹「吮指回味」的境界
一份有5隻雞翅，非常適合配酒
椒鹽口感真的很符合我的胃口！
● 北海道干貝
真的很欣賞新鮮的干貝滋味
建議上桌趕快吃完，維持最佳風味
來居酒屋如果有干貝，真的必吃！
● 台灣松阪豬
很少能吃到如此好吃的松阪豬
份量很有誠意，適合多人分食
吃起來帶有嚼勁、肉質不柴
一口接一口，會讓人回味無窮
● 百菇雞湯
柒息地的湯品非常暖胃！
真材實料，吃得到湯裡的配料
一碗適合2~3人食用，建議趁熱喝！
● 炸冰淇淋
有兩種口味選擇：巧克力、香草
可以選擇先上或後上，非常貼心！
個人會建議後上，可以當作飯後收尾
外皮酥脆，其中的冰淇淋綿密
份量真的比一般烤肉店還大塊
● 水蜜桃沙瓦
已經很久沒喝到這麼扎實的沙瓦
濃郁的水蜜桃滋味，非常過癮
店內有各種酒精飲品選項
大家可以依自己喜好作選擇
第一次到店推薦可以喝生啤！
● 荔枝琴酒
此為柒息地季節限定的品項之一
入口先感受到荔枝的強烈風味
再慢慢散發出琴酒的香氣
如果沒有喝過的人，推薦喝看看！
店家資訊
- 星期一 18:00 – 01:30
- 星期二 18:00 – 01:30
- 星期三 18:00 – 01:30
- 星期四 18:00 – 01:30
- 星期五 18:00 – 01:30
- 星期六 18:00 – 01:30
- 星期日 18:00 – 01:30
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